Re: Adžika
Parašytas: 22 Rgp 2012, 22:23
Arunai, zadu darytis adzika, bet kazkaip daugokai 0.5 kg astrios paprikos atrodo. Nebus ugninis reikalas?
Klubas "Gintarinis Karpis" mes už ĮŽUVINK - PAGAUK - PALEISK
https://www.adziukas.com/forumas/
adziukas rašė:Arunai, zadu darytis adzika, bet kazkaip daugokai 0.5 kg astrios paprikos atrodo. Nebus ugninis reikalas?
Arunas rašė:adziukas rašė:Arunai, zadu darytis adzika, bet kazkaip daugokai 0.5 kg astrios paprikos atrodo. Nebus ugninis reikalas?
cesnakas geras gal labiau astruma duoda bet procentine(gramine-kilogramine)sudeti galima kaitalioti savo nuoziura,jei astrumas beda-pasimazinti kas per stipru.Tik ispeju-visa esme ir yra astrume-tai yra adzika,o ne kokis lecho troskinys,ji turi but astri ir ne moterims ja valgyt Astruma suteikia alkaloidas kasapcainas,kuris yra giminingas kofeinui,nikotinui,tai toks kaip organizmui supurtyti daiktas ir sukurti energijos pertekliu,o skrandis jokio astrumo nejaucia,nes ten skonio receptoriu nera
Adzika pagaminti super paprastas dalykas.joje nebus jokiu konksmingu E,tiks prie ivairiu mesos patiekalu,troskiniu ,i sriubas :-D Tai va pradedam
1kg pomidoru(odele galima lupti,galima ne)
1kg raudonos saldzios paprikos,seklas isimti!
1 kg cesnaku
0.5 kg raudonos astriosois paprikos(kas nemegsta astriai,gali si kieki pamazinti,arba kitu ingridijentu padidinti) ;-) seklas isimti!
Viskas sumalama su slaiceriu atskirai,paskui sumaisoma viskas i kruva ir dar kart sumalama,tada dedam druskos pagal skoni,mazdaug ant 0,5l-1-2 arbatiniai sauksteliai
Viskas! :-D Dedame i indelius ir jie gali stoveti saldytuve iki metu laiko be jokiu esminiu pokyciu-visada atidarius kvepes,lyg vakar daryti
SKANAUS :-D